【食品工業污水處理中的活性炭吸附難題】
在食品工業污水處理過程中，活性炭吸附法被廣泛應用于提高水質。然而，某些物質卻會影響活性炭的吸附功能。淀粉、蛋白質、油污等有機物質，以及部分金屬離子如鈣、鎂、鐵等，均可能降低活性炭的吸附效果。此外，高分子聚合物如塑料、橡膠等，以及部分抗生素和消毒劑，也可能干擾活性炭的吸附作用。
為確保活性炭在污水處理中的高效運行，食品工業企業需采取措施對這些物質進行預處理。例如，通過酸洗、堿洗、絮凝等方法去除干擾物質，或對污水進行蒸發結晶等工藝，以實現活性炭的高效吸附和食品工業污水的凈化處理。
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